Щербет сливочный

lashuner
Рецепт от lashuner

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 446 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, завтрак, романтический ужин.

Рецепт щербета сливочного
Фото щербета сливочного.

Рецепт щербета сливочного

  • Время подготовки:  4 ч
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  446 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Встреча с друзьями, Завтрак, Романтический ужин

Ингредиенты

  • 3 стак. ягод (малина, черника, ежевика)
  • 1,5 стак. сливок жирностью 22%
  • 1 стак. сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Как приготовить

В маленькой кастрюле смешайте сливки и сахар и подогрейте, чтобы сахар растворился. Снимите с огня и остудите.

Положите ягоды в кухонный комбайн и измельчите в пюре. Пропустите пюре через мелкое сито, чтобы удалить семечки. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Влейте сливки с сахаром и взбейте.

Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 4 ч. Каждые 30 мин доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Ксенич
Инга Ксенич

Lashuner, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

lutrica
lutrica

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

zazykina_97
zazykina_97

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

yanka
yanka

Как здорово!:)
Спасибо большое, lashuner

yarea
yarea

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ideato
ideato

Я сделаю на Новый год!

Анастасия Прискока
Анастасия Прискока

Сегодня приготовила впервые щербет домашний. Низкий поклон автору рецепта.

olya84
olya84

Ну, это было превосходно!
щербет сливочный вместе с пальцами едва не съела)

atseras1975
atseras1975

Я, как большая любительница щербета сливочного, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне щербета сливочного выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Катя Горяча
Катя Горяча

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

masha
masha

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что щербет сливочный превзойдет все ожидания.

maya
maya

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Алена Гильфанова
Алена Гильфанова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!