Name: манговый щербет
Total time: 20 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 2 средних манго; стак. сахара; стак. воды; 1 ст.л. лаймового сока

Рецепт от ifecen

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 67 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, завтрак.

Фото манговый щербет.

Рецепт манговый щербет

Время подготовки: 3 ч
Общее время: 20 мин
Рецепт на:
Калорий: 67 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: Встреча с друзьями, Завтрак

Ингредиенты

2 средних манго
стак. сахара
стак. воды
1 ст.л. лаймового сока

Как приготовить

В маленькой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите на среднем огне, пока сахар не растворится, около 5 мин Снимите с огня и остудите.

Очистите манго и срежьте мякоть с косточки. Измельчите манго в пюре. Смешайте пюре, лаймовый сок и сахарный сироп.

Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 3 ч. Каждые 30 мин доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.