Молочный щербет
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 203 кКал.
Очень вкусный десерт со вкусом детства для настоящих сладкоежек от А. Селезнева.
Рецепт молочного щербета
Ингредиенты
- сахар - 255 г
- арахис жареный - 140 г
- ванилин - ½ ч.л.
- вода - 50 мл
- молоко сгущенное - 120 г
Как приготовить
235 г сахара, воду, сгущенное молоко нагреть до 120 С, постоянно помешивая.
За 10 минут до окончания ввести 20 г сахара.
Слегка охладить и взбить миксером до образования однородной массы кремового цвета.
Добавить орехи, ванилин и хорошо перемешать.
Выложить в форму с пергаментом и охладить в холодильнике.
Нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать молочный щербет, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Молочный щербет давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт молочного щербета.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Гнатковская, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила молочный щербет!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Хочу угостить вас рецептиком cookingfor.ru/deserty/scherbet/orekhovy-scherbet. А какие блюда готовите вы?
Вкуснятина
Бесподобный рецепт молочного щербета!!!
Все получилось, спасибо, Гнатковская!!!
Готовила молочный щербет точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Не умею готовить в принципе вообще, а молочный щербет сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
молочный щербет съели за один присест!
Спасибо за рецепт, готовила молочный щербет на день рождения сестры
Всем понравилось
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что молочный щербет не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту молочный щербет, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!