Ледяной карамельный кофе
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 215 кКал. Нам понадобится Кофемашина PrimaDonna Elite от De’Longhi, Блендер.
Рецепт ледяного карамельного кофе
Ингредиенты
- Сахар 4 столовые ложки
- Вода 1 стак.
- Растворимый эспрессо 2 столовые ложки
- Ваниль 1/4 чайной ложки
- Молоко 3/4 стак.
- Сливки 1/4 стак.
- Лед 1,5 стак.
- Взбитые сладкие сливки по вкусу
Специальное оборудование:
Кофемашина PrimaDonna Elite от De’Longhi, Блендер
Как приготовить
В сухую сковороду насыпьте сахар и поставьте на небольшой огонь. Сварите золотистую карамель. Добавьте 0,75 стакана воды и варите, пока карамель не растает (она должна пузыриться).
В металлической миске смешайте кофе и оставшийся сахар. Влейте горячую карамель и перемешивайте до однородной массы. Добавьте ваниль и оставшуюся воду.
В блендере смешайте кофе с карамелью, молоко, сливки и лед до однородной массы. Разлейте по бокалам и украсьте взбитыми сливками.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мммммммм, вкусняга какая!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ледяной карамельный кофе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо alla73)))))
Обязательно приготовлю на днях
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении карамельного кофе. За идеи и мысли и ваши советы.
Здравствуйте alla73!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Alla73, ледяной карамельный кофе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо за рецепт!
теперь ледяной карамельный кофе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Дорогая alla73!!!
Приготовила ледяной карамельный кофе мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ледяной карамельный кофе просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Делала ледяной карамельный кофе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Отличный рецепт:)
Обожаю ледяной карамельный кофе