Рецепт от Таша Ланева

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 820 кКал. Повод приготовления этого рецепта: банкет.

Фото апельсинова-кофейного ликер.

Очень приятный на вкус напиток сочетает в себе аромат кофе и сладкого апельсина, этот ликер покорит даже привередливого гурмана.

Рецепт апельсинова-кофейного ликер

Общее время: 480 мин
Рецепт на: 10 порций
Калорий: 820 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская
Повод: Банкет

Ингредиенты

0,5 л водки
1 крупный апельсин
200 г сахара
примерно 20 зерен нофе

Как приготовить

Вымыть апельсин в теплой воде, насухо обтереть и порезать кусочками среднего размера (вместе с кожурой и косточками).

Соединить в стеклянной банке кофейные зерна с сахаром, апельсином, залить все водкой и размешать.

Плотно закрыть банку крышкой и оставить в темном и прохладном месте (например в холодильнике или в подвале) на 3 недели. При этом желательно каждые сутки взбалтывать содержимое бутыля.

Спустя указанное время процедить готовый апельсиново-кофейный ликер через сито и разлить по бутылкам подходящего размера. Хранить домашний в холодильнике, подавать к столу охлажденным.