Быстрый маринад для помидоров

Алена Бражникова
Рецепт от Алена Бражникова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 130 кКал.

Рецепт быстрого маринада для помидоров
Фото быстрого маринада для помидоров.

Это удивительно, но в сезон свежих овощей иногда хочется побаловать себя какой-то вкусной закруткой. Чтобы не бежать в магазин за банкой помидоров или огурцов, хозяюшки стараются разнообразить рацион с помощью подручных средств. Мы уже рассказывали вам, как можно быстро засолить огурцы, теперь хотим поделиться обалденным рецептом маринованных помидоров.

Вам понадобится всего 30 минут, чтобы превратить их в настоящий шедевр. А если взять помидоры разных сортов, то из них может получиться прекрасный салат, не требующий никаких дополнительных ингредиентов. Попробуйте, вам однозначно понравится!

Видео рецепт

Рецепт быстрого маринада для помидоров

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  130 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

За это время помидоры отлично промаринуются, подавайте их вместе с основными блюдами. Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями!

Ингредиенты

  • Чеснок 3–4 зуб
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Дижонская горчица 1 ч.л.
  • Уксус 1 ст.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Кинза по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Помидор 5 шт.

Как приготовить

Вымойте помидоры и нарежьте их кружочками толщиной в 0,5 см. Вымойте и измельчите зелень, которая вам больше всего нравится, очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавку.

В глубокой посуде смешайте горчицу, 6%-й уксус, оливковое масло, соль, сахар, черный перец, измельченную зелень и чеснок.

Поместите помидоры в глубокую тарелку или же в контейнер, сложите их в 3 слоя и полейте получившейся смесью.

Накройте посуду или контейнер крышкой и поместите помидоры в холодильник на 30 минут.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
aller
aller

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю быстрый маринад для помидоров уже полгода, все супер!

denzhonkova_93
denzhonkova_93

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта быстрый маринад для помидоров!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

alfyorova_84
alfyorova_84

Спасибо, Алена!
Ваш рецепт быстрого маринада для помидоров всё-таки самый лучший из всех!

Ольга Васильичева
Ольга Васильичева

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

katarina85
katarina85

Делаю быстрый маринад для помидоров который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

yana
yana

А еще посмотрите ссылочку быстрый маринад.

alina91
alina91

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

alofr
alofr

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

svetlana94
svetlana94

Спасибо!
быстрый маринад для помидоров теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

mila89
mila89

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

induriowa2001
induriowa2001

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

pirsonsug
pirsonsug

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)