Hoki в маринаде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 97 кКал.
Hoki - это рыба. Нелегко было, но я нашла русское название этой рыбы - гренадер или голубой хек. Исходя из этого, думаю, можно использовать хек "традиционный"). На самом деле главное в этом блюде - маринад!
Рецепт hoki в маринаде
Ингредиенты
- паприка молотая - 2 ч.л.
- перец кайенский - 2 ч.л.
- перец черный - 1 ч.л.
- чеснок - 1 шт.
- орегано - 2 ч.л.
- кетчуп томатный - 5 ч.л.
- рыба - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Доставая филе из пакета, снять (прямо пакетом) остатки маринада. Жарить на гриле сначала той стороной, где кожа (2-3минуты). Аккуратно перевернуть и еще жарить до готовности.
Смешать все для маринада, кроме оливкового масла. Засыпать в пакет. Филе посолить, подожить в пакет со специями, хорошо перемешать. Налить оливковое масло (3-4 ст. л.). Еще раз хорошо перемашать и оставить мариноваться в холодильнике минимум 2 часа.
Подать с рисом и овощами. Вкусно даже БЕЗ лимона)
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла hoki в маринаде. Вот я ему и приготовлю.
Вот это ДААААА!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
маринованные сливы в сухом маринаде
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Прочитала, надо попробовать.
Saruenoul, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом hoki в маринаде.
Столько восхищений от гостей!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Чудесный рецепт hoki в маринаде!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Просто фантастика!!!
наконец hoki в маринаде приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, saruenoul!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Дорогая saruenoul!!!
Приготовила hoki в маринаде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо огромное за рецепт, saruenoul!
hoki в маринаде просто супер.
Все мои подруги делают теперь hoki в маринаде по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо!!!
hoki в маринаде СУПЕР!!!