Медово горчичный маринад для курицы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 ч 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.
Этот маринад поможет приготовить вкусную, сочную и ароматную курочку!
Мой любимый способ подготовить курицу к запеканию (и целую, и порезанную порционно) - это приготовить медово-горчичный маринад. Мясо, замаринованное в нем, получается очень вкусным и ароматным, нежным и сочным. Попробуйте!
Получившегося маринада хватит для маринования средней курицы весом 1,6-2 кг.
Видео рецепт
Рецепт медово горчичный маринад для курицы
Ингредиенты
- Мёд - 3 ст.л.
- Горчица зернистая - 1.5 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Соевый соус - 100 мл
- Специи сухие - 1 ч.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Чеснок - 3 зубч
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Прогрейте мед на пару, немного, только чтобы он стал жиже.
В мед добавьте оба вида горчицы, любимые сухие специи, подходящие для курицы, куркуму, соль. Перемешайте.
Почистите чеснок, выжмите его через пресс или мелко-мелко порубите, положите к остальным ингредиентам. Снова перемешайте.
При желании добавьте соевый соус - это ингредиент необязательный, но я обычно добавляю, особенно, если дома есть вкусный и натуральный соус.
Получившейся смесью тщательно натрите курицу, накройте емкость пищевой пленкой и уберите в холодильник мариноваться на ночь (8-10 часов).
Удачных кулинарных экспериментов!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Polina78, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
медово горчичный маринад для курицы — вкуснятина!
Просто замечательно…
Это реально наслаждение
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления йогуртового маринада для курицы. Наверно я надолго у Вас.
Все понятно и наглядно.
Готовить с polina78 одно удовольствие!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Polina78, спасибо за рецепт медово горчичный маринад для курицы!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я тоже заприметила медово горчичный маринад для курицы, да пока еще руки не дошли.
Спасибо большое!!!
очень понравилось медово горчичный маринад для курицы,легко и просто.
Искренне спасибо, polina78.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!