Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 584 кКал. Рецепт пасты с соусом песто из рукколы и грецких орехов относится к вегетарианским рецептам.
В песто можно добавить и другие орехи, например, кедровые, но не более трети от общего количества.
В блендер влить оливковое масло и порциями добавлять рукколу, тертый или резаный на некрупные кусочки пекорино, расчлененные на половинки грецкие орехи и снова масло при необходимости. Взбивать на низкой скорости, чтобы в песто можно было узнать компоненты. Как только содержимое блендера станет однородным и густым как сметана песто готов.
Спагетти отварить в чуть подсоленной воде до состояния аль денте.
Слить до капли воду и в кастрюле смешать макароны со свежеприготовленным песто.
Выложить полученную смесь на тарелки, украсить листком зеленого базилика.
Подавать со свеженатертым пекорино.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пасту с соусом песто из рукколы и грецких орехов,очень понравилось.Спасибо.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить cookingfor.ru/sousy/sous-pesto/pasta-s-sousom-pesto-po-italyanski. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Прекрасный рецепт пасту с соусом песто из рукколы и грецких орехов!
Лучше делать пасту с соусом песто из рукколы и грецких орехов строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо, Ира, за помощь!
Мой муж очень любит пасту с соусом песто из рукколы и грецких орехов.
Замечательный рецепт, паста с соусом песто из рукколы и грецких орехов получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Обязательно сделаю, спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
паста с соусом песто из рукколы и грецких орехов-это моя мечта!)))
А я сделала пасту с соусом песто из рукколы и грецких орехов, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Как вкусно! Я полюбила пасту с соусом песто из рукколы и грецких орехов с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень люблю пасту с соусом песто из рукколы и грецких орехов, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Приготовила пасту с соусом песто из рукколы и грецких орехов.
Обалденно вкусно!