Песто из лимонного базилика

rowdu
Рецепт от rowdu

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 355 кКал.

Рецепт песто из лимонного базилика
Фото песто из лимонного базилика.

Рецепт песто из лимонного базилика

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  355 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Снова я заменяю любимую мною меру пригоршня, в этот раз на пучок: листьев базилика нужно 3 пригоршни. Ступку, конечно, можно заменить блендером.

Ингредиенты

  • Листья базилика 3 пучка
  • Кедровые орехи 30 г
  • Тертый сыр пармезан 30 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Растолочь в ступке чеснок и пару щепоток соли, добавить листья базилика, растолочь.

Добавить кедровые орехи, растереть до однородной массы. Переложить все в миску, добавить пармезан и 1-2 столовые ложки оливкового масла, поперчить и хорошо перемешать.

Соус готов и теперь его можно довести до желаемой консистенции, добавив еще оливкового масла.

13 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
anotherpages
anotherpages

Спасибо большое за рецепт, rowdu.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Пожарский Алена
Пожарский Алена

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить песто из лимонного базилика…
Все, начну прямо сегодня!!!

golen2003
golen2003

Давно хочу попробовать сделать песто из лимонного базилика))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

ucisen2004
ucisen2004

Rowdu …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

amyetutho1995
amyetutho1995

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Струкова Зина
Струкова Зина

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

masha
masha

Приготовила песто из лимонного базилика по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lintili
lintili

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила песто из лимонного базилика, до этого просто готовила песто из кинзы.

estoutesi
estoutesi

Удобная у вас инструкция по приготовлению песто из лимонного базилика получилась

rasce1986
rasce1986

Легко и вкусно!!!

amedan1972
amedan1972

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить песто из лимонного базилика!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

hedindof
hedindof

Rowdu, я всегда доверяю твоим рецептам!

Олеся Авилкина
Олеся Авилкина

Спасибо! Клевенько!