Свекольное песто

entengero1984
Рецепт от entengero1984

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 299 кКал.

Рецепт свекольного песто
Фото свекольного песто.

Давно собиралась попробовать свекольное песто и наконец -таки приготовила. Результат отличный, понравилось всей семье. Теперь буду готовить это песто довольно часто.

Рецепт свекольного песто

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  299 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Арахис (жареный, очищенный или грецкий орех) 0,5 стак.
  • Свекла (вареная или запеченная) 2 шт.
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Чеснок 2 зуб
  • Сыр (острых сортов) 40-50 г
  • Сахар (щепотка)
  • Соль (по вкусу)
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Зелень (укроп, петрушка, базилик) 1 пуч.

Как приготовить

Свеклу, чеснок и зелень порезать. Добавить орехи.

Измельчить блендером до однородной массы.

Шаг 1: свекольного песто

Добавить тертый сыр, снова пробить блендером.

Шаг 2: свекольного песто

Добавить масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. Перемешать

Шаг 3: свекольного песто

Получилось вот такое песто!

Шаг 4: свекольного песто

Приятного аппетита! Если вы хотите использовать свекольное песто к пасте, то добавьте побольше оливкового масла.

Шаг 5: свекольного песто

8 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Ильяшенкова
Таня Ильяшенкова

Entengero1984, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех свекольного песто.

anya
anya

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

rasta2004
rasta2004

Я тоже обожаю свекольное песто
но сама делала только один раз.

tundinton
tundinton

Entengero1984! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
свекольное песто(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

usoforeds
usoforeds

Рецепт cookingfor.ru/sousy/sous-pesto/pesto для любителей.

laiko_77
laiko_77

Старый добрый рецепт.

yanchik
yanchik

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

marianna74
marianna74

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.