Соус песто с базиликом
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 658 кКал.
Песто популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Готовить его очень просто, а вкус порадует даже самых строгих критиков) Песто добавляют в пасту и салаты, подают к мясу, рыбе, сыру, овощам. Я просто восторгаюсь его средиземноморским вкусом!
Рецепт соуса песто с базиликом
Ингредиенты
- Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 30 г
- Базилик свежий зеленый 50 г
- Кедровые орешки (пиния) 25 г
- Оливковое масло 40 мл
- Чеснок дольки 1 шт.
Как приготовить
Я готовлю соус исходя из имеющихся продуктов, если нет базилика, то заменяю петрушкой или рукколой, могу добавить вяленые томаты или оливки, сегодня стандартный набор:
все ингредиенты измельчить в блендере до необходимой консистенции, можно до состоянии кашицы, или с небольшими кусочками. По вкусу добавить соль, по желанию лимонный сок.
с помидорами просто песня
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса песто с базиликом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
У меня соус песто с базиликом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Александра, спасибо за рецептик соус песто с базиликом!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Посмотрите рецепт соуса песто из кинзы, не пожалеете.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо!
соус песто с базиликом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Теперь это мой любимый соус песто с базиликом.
Александра, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт соуса песто с базиликом!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы соус песто с базиликом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Впервые делала соус песто с базиликом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))