Острая клубничная сальса
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 526 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на ужин, на обед, на праздник, на скорую руку.
Сальса является разновидностью соуса, типичного для мексиканской кухни. Ее готовят как из отварных, так и из сырых овощей и фруктов и ягод. Часто добавляется острый перец.
Острая клубничная сальса будет прекрасным дополнением к блюдам из жареного или запеченного мяса. Добавит пикантности основному блюду. Приготовление довольно простое, занимает совсем немного времени.
Рецепт острой клубничной сальсы
Ингредиенты
- Клубника 8-10 шт.
- Кинза (веточки с листьями) 6 шт.
- Зеленый лук (перо) 3 шт.
- Острый перец (свежий) 0,25
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Лимонный сок 0,5-1 ч.л.
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Соль щепотка
- Сахар (мелкий) щепотка
Как приготовить
Помытую и очищенную от чашелистиков клубнику порезать кубиками.
Острый перец порезать колечками.
К клубнике добавить острый перец и порезанную зелень.
Добавить соль, сахар, оливковое масло и черный молотый перец.
Перемешать. Добавить по вкусу лимонный сок.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Rareanta, Рецепт просто прелесть!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вот вам еще интересный рецептик http://cookingfor.ru/sousy/sous-salsa/ostraya-salsa-s-ogurtsami-i-sladkim-pertsem. Очень довольна.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо, рецептик замечательный
Я приготовила острую клубничную сальсу для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А острую клубничную сальсу не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вкус острой клубничной сальсы просто потрясающий!
Будем повторять.
Красиво, вкусно, класс просто!