Тартар из слабосоленого лосося

sushko_75
Рецепт от sushko_75

Простой рецепт французская кухня. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 264 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем мариновать.

Рецепт тартар из слабосоленого лосося
Фото тартар из слабосоленого лосося.

Нежный и вкусный замаринованный лосось с пикантной ноткой красного лука.

Рецепт тартар из слабосоленого лосося

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  264 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская
  • Способ приготовления:  Мариновать
  • Повод:  Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • филе лосося 300 г
  • лимон 0.5 шт.
  • лук красный салатный 0.5 шт.
  • соль по вкусу
  • сахар белый по вкусу
  • перец черный молотый 1 г
  • бальзамический соус по вкусу
  • укроп сушеный по вкусу

Как приготовить

Моем и снимаем кожу с филе лосося, разрезаем на крупные куски, так удобнее мариновать

Добавляем соль, сахар и поливаем половинкой сока лимона, ставим в холодильник на ночь

Шаг 1: тартар из слабосоленого лосося

Мелко нарезаем лук

Шаг 2: тартар из слабосоленого лосося

Добавляем по вкусу бальзамик, перемешиваем и отставим для маринования

Шаг 3: тартар из слабосоленого лосося

Мелко нарезаем лосось

Шаг 4: тартар из слабосоленого лосося

Перекладываем в мисочку порезанный лосось, посыпаем небольшим количеством сушеного укропа, перцем

Шаг 5: тартар из слабосоленого лосося

Добавляем замаринованный лук, немного соуса в котором мариновалась рыбка.

Шаг 6: тартар из слабосоленого лосося

Все тщательно перемешиваем и раскладываем по формочкам, ставим в холодильник на 30 минут

Шаг 7: тартар из слабосоленого лосося

Подавать с гренками из хлеба, мне захотелось из черного с семечками подсолнечника. Приятного аппетита!!=

Шаг 8: тартар из слабосоленого лосося

Рецепт тартар из слабосоленого лосося

о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lonoun2000
lonoun2000

Сижу сейчас, доедаю тартар из слабосоленого лосося.
Очень вкусно, мне понравилось.

kristina
kristina

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Римма Оксамитная
Римма Оксамитная

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тартар из слабосоленого лосося, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

annayaki1999
annayaki1999

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

toma99
toma99

Sushko_75, замечательный рецепт тартара из слабосоленого лосося!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

hithu2000
hithu2000

Очень хороший вариант тартара из слабосоленого лосося. Вкусно!

ongitear
ongitear

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

marta72
marta72

Может попробуешь как нибудь тартара из лосося со свеклой?

Эля Березницкая
Эля Березницкая

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

serinde
serinde

Очень своевременно выставлен рецепт. sushko_75, Спасибо!

aska
aska

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

karolina
karolina

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

laret
laret

Сейчас буду готовить тартар из слабосоленого лосося по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Валентина Гарибьян
Валентина Гарибьян

Первый раз в жизни решилась на тартар из слабосоленого лосося и не получилось(((
Так обидно!!