Тартар из слабосоленого лосося
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 264 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем мариновать.
Нежный и вкусный замаринованный лосось с пикантной ноткой красного лука.
Рецепт тартара из слабосоленого лосося
Ингредиенты
- филе лосося 300 г
- лимон 0.5 шт.
- лук красный салатный 0.5 шт.
- соль по вкусу
- сахар белый по вкусу
- перец черный молотый 1 г
- бальзамический соус по вкусу
- укроп сушеный по вкусу
Как приготовить
Моем и снимаем кожу с филе лосося, разрезаем на крупные куски, так удобнее мариновать
Добавляем соль, сахар и поливаем половинкой сока лимона, ставим в холодильник на ночь
Мелко нарезаем лук
Добавляем по вкусу бальзамик, перемешиваем и отставим для маринования
Мелко нарезаем лосось
Перекладываем в мисочку порезанный лосось, посыпаем небольшим количеством сушеного укропа, перцем
Добавляем замаринованный лук, немного соуса в котором мариновалась рыбка.
Все тщательно перемешиваем и раскладываем по формочкам, ставим в холодильник на 30 минут
Подавать с гренками из хлеба, мне захотелось из черного с семечками подсолнечника. Приятного аппетита!!=
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тартар из слабосоленого лосося, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Sushko_75, замечательный рецепт тартара из слабосоленого лосося!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень хороший вариант тартара из слабосоленого лосося. Вкусно!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Может попробуешь как нибудь тартара из лосося со свеклой?
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. sushko_75, Спасибо!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сейчас буду готовить тартар из слабосоленого лосося по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Первый раз в жизни решилась на тартар из слабосоленого лосося и не получилось(((
Так обидно!!
Сижу сейчас, доедаю тартар из слабосоленого лосося.
Очень вкусно, мне понравилось.