Ароматный сырный соус

powhic
Рецепт от powhic

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 458 кКал. Нам понадобится Сотейник.

Рецепт ароматного сырного соуса
Фото ароматного сырного соуса.

Рецепт ароматного сырного соуса

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  458 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Этот соус отлично подходит к овощному гарниру, например, цветной капусте и брокколи с чесноком, цветной капусте, пирогам и курице.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Сухая горчица 1/2 чайной ложки
  • Молоко 2 стак.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сыр чеддер 1 стак.
  • Соус чили по вкусу

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет.

Медленно, постоянно перемешивая, введите молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.

Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы.

Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Волчок Марианна
Волчок Марианна

Powhic!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Китаец Кира
Китаец Кира

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Садулаева Алена
Садулаева Алена

Для ароматного сырного соуса вроде не сложно, можно попробовать.

selenigi1970
selenigi1970

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне сырный соус в микроволновке. Должно получиться вкусно!!!

adelaida
adelaida

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

irisha
irisha

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Ника Макарчик
Ника Макарчик

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ароматный сырный соус. Вот я ему и приготовлю.

Джульетта Нертик
Джульетта Нертик

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

kukurika_79
kukurika_79

Огромное спасибо!

Бычко Светлана
Бычко Светлана

Powhic, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Ok