Персиковый джем

ryumina_77
Рецепт от ryumina_77

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 107 кКал.

Рецепт персикового джема
Фото персикового джема.

Этот персиковый джем нужно переливать в банки сразу же, пока он еще кипит.

Рецепт персикового джема

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  107 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Персик 2 кг
  • Сахар 500 г
  • Лимон 1/2 шт.

Как приготовить

Персики хорошо промыть, замочив в холодной воде. Затем на несколько минут залить кипятком и охладить под холодной водой. Снять кожицу.

Нарезать персики на дольки, удаляя косточки. Положить в кастрюлю, выдавить туда же сок половины лимона, перемешать.

Поставить на огонь и варить примерно полчаса, помешивая. Слить выделившийся сок. Персики измельчить погружным блендером. Добавить сахар, размешать и варить 15-20 минут на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая.

Разлить не остужая по стерилизованным банкам, закрутить и укутать.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Полина Крутогуз
Полина Крутогуз

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

nastenok77
nastenok77

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные персиковый джем! Так и хочется что-нибудь приготовить!

mugememo
mugememo

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ryumina_77 за прекрасный рецепт!

mugememo
mugememo

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

ashithed1988
ashithed1988

Ryumina_77, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

idombaim1996
idombaim1996

Отчитываюсь.
персиковый джем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

eshathe
eshathe

Подруги спрашивали о чиа-джеме без сахара. Посоветуйте хороший рецепт.

kristina
kristina

Спасибо ryumina_77 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Камышева Мирослава
Камышева Мирослава

Никогда не делала, попробую обязательно!