Джем из тыквы

tanechka80
Рецепт от tanechka80

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 179 кКал.

Рецепт джема из тыквы
Фото джема из тыквы.

Рецепт джема из тыквы

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  9 порций
  • Калорий:  179 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • тыква (сладкая, средних размеров) 1 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • лимон 1 шт.

Как приготовить

Яркий, ароматный, низкокалорийный джем, в котором сладость тыквы уравновешивается кислинкой и легкой горчинкой цитрусовых, готовится легко и быстро. Его можно добавлять в утреннюю овсянку, натуральный йогурт, мазать на бутерброд или использовать как начинку для пирогов. Подготовить ингредиенты.

Тыкву очистить от семян и кожуры, отмерить 1,5 кг мякоти, нарезать ее кубиками, сложить в кастрюлю и влить полстакана воды.

Шаг 1: джема из тыквы

Апельсин и лимон вместе с кожурой нарезать дольками, удалить косточки.

Шаг 2: джема из тыквы

Измельчить в пюре блендером или пропустить через мясорубку. Влить цитрусовое пюре к тыкве, довести до кипения и варить на слабом огне без крышки, периодически помешивая, до полного размягчения тыквы. Если тыква начала пригорать, но еще не размягчилась, можно подлить немного воды. Варка может занять от 30 минут до 1 часа.

Шаг 3: джема из тыквы

Пюрировать джем погружным блендером, переложить в промытые кипятком банки, остудить и хранить в холодильнике. Этот джем может храниться около 2 недель. Приятного аппетита!

Шаг 4: джема из тыквы

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
itupi
itupi

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик джема из тыквы

etisenou
etisenou

Сегодня приготовила, получилось джем из тыквы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Ника Соляник
Ника Соляник

Привет!
Я не ем джем из тыквы!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

eraterore1983
eraterore1983

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

fonomyead1987
fonomyead1987

Спасибо!!!
джем из тыквы СУПЕР!!!

itareda
itareda

Вот вам еще интересный рецептик чиа-джема без сахара. Очень довольна.

kokovina_93
kokovina_93

Удачный рецепт, получается с первого раза)

ositriri
ositriri

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю джем из тыквы)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лиля Чемерис
Лиля Чемерис

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

karamlina_90
karamlina_90

Спасибо!!!
за рецепт!!!

antonina96
antonina96

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Эля Великоборец
Эля Великоборец

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла джем из тыквы. Вот я ему и приготовлю.

Перевалова Зоя
Перевалова Зоя

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.