Абрикосовый джем

Любовь Родная
Рецепт от Любовь Родная

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 210 кКал.

Рецепт абрикосового джема
Фото абрикосового джема.

Пока еще есть абрикосы, предлагаю закрыть пару баночек джема. Очень вкусный и яркий джем особенно хорош с чаем зимними вечерами.

Рецепт абрикосового джема

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  9 порций
  • Калорий:  210 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Абрикосы- 1 кг
  • Сахар- 800 г

Как приготовить

Абрикосы хорошо промыть. Удалить косточки.

Шаг 1: абрикосового джема

Найти подходящую кастрюлю и засыпать сахаром часа на 4. Я оставляю на ночь.

Шаг 2: абрикосового джема

Когда абрикосы пустят сок, хорошо перемешать и поставить на огонь.

Шаг 3: абрикосового джема

Варить на небольшом огне минут 15, периодически помешивая, чтобы не пригорело. В процессе варки снять пенку.

Шаг 4: абрикосового джема

Блендером измельчить до желаемой консистенции. Я этим процессом не очень увлекаюсь, люблю, чтобы чувствовались кусочки ягод. Проварить еще минут 5.

Вообще, этот процесс можно пропустить, тоже получиться очень хорошо.

Шаг 6: абрикосового джема

Банки простерилизовать, крышки прокипятить. Разлить горячий джем по банкам и закатать. Перевернуть и укутать в тепло.

Насладитесь ярким вкусом абрикосового джема.

Шаг 8: абрикосового джема

11 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Шамин
Лиза Шамин

Приготовила абрикосовый джем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

nictea
nictea

Любовь, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

dumporrin
dumporrin

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

sofiya90
sofiya90

тыквенный джем готовила, а абрикосовый джем еще нет. Надо попробовать.

ejuranted
ejuranted

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

adlencen
adlencen

Любовь, отличный рецепт абрикосового джема, все ингредиенты любимые.

Гаркушева Саша
Гаркушева Саша

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

sofiya
sofiya

Кстати, когда я первый раз попробовала абрикосовый джем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

kira
kira

Выглядит очень аппетитно

Галя Мухамендсиашвили
Галя Мухамендсиашвили

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать абрикосовый джем)))

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Абрикосовый джем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.