Тыквенный джем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 138 кКал.
Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!
За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков, печенья, к блинчикам и оладьям.
Видео рецепт
Рецепт тыквенного джема
Ингредиенты
- Тыква - 450 г
- Апельсины - 1 шт.
- Лимоны - 1 шт.
- Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
- Палочка корицы - 1 шт.
Как приготовить
Ингредиенты
Тыкву очищаем от кожицы.
На обычной терке или с помощью комбайна, тыкву натираем.
Натертую тыкву кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 30 минут, что бы тыква пустила сок.
Тем временем с апельсина и лимона снимаем цедру, в общей сложности нам потребуется 1-2 ст. л. натертой цедры и выжимаем сок из апельсина и половинки лимона.
Добавляем сок и цедру к тыкве, отправляем на огонь и варим джем помешивая до готовности тыквы около 40-50 минут, во время варки добавляем палочку корицы.
В самом конце по желанию джем можете измельчить с помощью блендера или оставить как есть.
Готовый джем выкладываем в подготовленную баночку, даем остыть и храним в холодильнике. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Отличный вариант приготовления тыквенного джема.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Готовила тыквенный джем точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ingathist, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Мы тоже недавно первый раз делали cookingfor.ru/zagotovki/dzhem/alychovy-dzhem.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо!
тыквенный джем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Отличный рецепт:)
Обожаю тыквенный джем
ДА!!! ingathist, огромное спасибо, за рецепт тыквенного джема.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Вкуснятина, обожаю тыквенный джем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ingathist :)
Прикольный рецепт