Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 42 кКал.
Вкусный и полезный компот из ежевики порадует вас в холодные зимние дни и напомнит о прекрасных летних деньках.
В этом сезоне у нас был очень хороший урожай ежевики и удалось сделать из нее различные заготовки. Одна из таких - это компот из ежевики. Ежевика - ягода, которая содержит комплекс питательных и лекарственных веществ, а также минералы, органические кислоты и клетчатку. Компот из ежевики получается очень вкусным, ароматным и насыщенным. Этот компот можно предложить к любому торжеству, а еще он подходит для приготовления желе. Я даю расчет на банку объемом 1 литр.
Подготовить продукты для заготовки компота из ежевики на зиму.
Ягоды ежевики выложить в дуршлаг и прополоснуть холодной водой. Оставить, чтоб лишняя вода стекла.
Простерилизовать банку над паром в течение 5 минут. Насыпать в банку ягоды ежевики.
Добавить в банку сахар. Количество сахара можно регулировать на свой вкус. Если любите очень сладкий компот, добавьте сахара больше. Также в банку добавить лимонную кислоту.
Вскипятить чайник с водой и залить ежевику в банке кипятком с переливом. Ошпарить кипятком крышку, накрыть банку с компотом и сразу же закатать.
Немного покрутить банку в руках, обернув полотенцем, чтоб сахар растворился. Затем банку перевернуть дном вверх, укутать чем-нибудь теплым и оставить до полного остывания.
На зиму компот из ежевики можно оставить прямо дома - он прекрасно хранится в условиях городской квартиры.
Вкусных вам заготовок!
Очень люблю компот из ежевики на зиму, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, компот из ежевики на зиму сказка!
Приготовила компот из ежевики на зиму по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Сегодня делала компот из замороженных ягод клубники, ежевики, брусники - замечательный рецепт.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я компот из ежевики на зиму не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже компот из ежевики на зиму получается здорово!
Atalesas1978, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить компот из ежевики на зиму по этому простому рецептику.
Мой парень просто обожает компот из ежевики на зиму))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Atalesas1978, это просто волшебный рецепт компота из ежевики на зиму!
спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Atalesas1978, спасибо за прекрасный рецепт! компот из ежевики на зиму всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
А я делала компот из ежевики на зиму строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Atalesas1978 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала компот из ежевики на зиму — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит компот из ежевики на зиму, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от компот из ежевики на зиму.
СПАСИБОЧКИ!
Atalesas1978!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила компот из ежевики на зиму.
Обалденно вкусно!