Домашний кетчуп лечо
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 01 ч 00 мин. И получится у нас примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 331 кКал.
Вкуснейший домашний кетчуп Лечо сделанный из натуральных ингредиентов вашими руками. Идеальный соус к любому блюду.
Рецепт домашнего кетчупа лечо
Ингредиенты
- Помидоры — 2 кг
- Болгарский перец — 1 кг
- Луковица — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус 9% — 2 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
Как приготовить
Помидоры хорошо вымыть и обсушить.
Перцы промыть и удалить семена.
Помидоры и перцы нарезать кубиками и сложить в кастрюлю.
Добавить мелко нашинкованный лук.
Добавить соль и сахар.
Добавить растительное масло.
Перемешать и поставить на огонь, варить на среднем огне 40 минут, помешивая.
Добавить в конце уксус, перемешать и разложить по чистым баночкам. Закатать и убрать до утра в тепло.
Наш вкусный домашний кетчуп Лечо готов. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Необыкновенный рецепт домашнего кетчупа лечо!!!