Семга слабосоленая с апельсиновым соком

filitovich_76
Рецепт от filitovich_76

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 ч 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 103 кКал.

Рецепт семги слабосоленой с апельсиновым соком
Фото семги слабосоленой с апельсиновым соком.

Гурманы оценят! Рецепт вкусной рыбки! Доступно каждой хозяйке!

Видео рецепт

Рецепт семги слабосоленой с апельсиновым соком

  • Общее время:  7 ч 20 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  103 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сёмга - 1 кг
  • Укроп - 1 г
  • Апельсины - 3 шт.
  • Тмин - 1 ст.л.
  • Соль - 100 г
  • Молотый кориандр - 1 ч.л.

Как приготовить

Сейчас в магазинах продается маринованная семга, но стоит не дешево да и вкус не тот. А вот дома можно приготовить самому намного лучше. Тем более я дам один рецепт, который на первый взгляд странный. потому что мариновать будем не с уксусом а с апельсиновым соком. Запах просто чудный, на вкус неотразимая такая рыба. Ее можно подавать как и к любому гарниру, так же просто к пиву.

Покупаем семгу. Но лучше только филе. Если есть какие то косточки их нужно удалить а кожицу оставляем. мелко режем укроп и обычной бутылкой разминаем тмин и кориандр. На кофемолку не желательно, потому что получится один порошок. а он даст немного не такой вкус как нам хотелось бы. Теперь выжимаем сок из апельсинов, ставим на огонь и увариваем на половину.

Теперь в какую то посуду положите слой рыбы, посолите сверху посыпьте пряностями и соком. Накройте салфеткой и часок пусть постоит в теплом месте, но не больше. Теперь в холодильник еще на пять-шесть часов. При подаче на стол я нарезаю тоненькими ломтиками и рядом ложу порезанный дольками лимон.

17 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Грушевская Надежда
Грушевская Надежда

Filitovich_76 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

ositriri
ositriri

Посмотрела на фото семги слабосоленой с апельсиновым соком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

mutirisi
mutirisi

Отличный вариант приготовления семги слабосоленой с апельсиновым соком.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lozinskaya_83
lozinskaya_83

Filitovich_76, большое спасибо за рецепт семги слабосоленой с апельсиновым соком!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Милаязайка Рита
Милаязайка Рита

Спасибо большое!!!
очень понравилось семгу слабосоленую с апельсиновым соком,легко и просто.
Искренне спасибо, filitovich_76.

Алеся Марусова
Алеся Марусова

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Лиля Чемерис
Лиля Чемерис

Добавлен новый рецепт алкогольного коктейля с апельсиновым соком.

kokovina_93
kokovina_93

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать семгу слабосоленую с апельсиновым соком)))

tustoro
tustoro

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

lachugina_73
lachugina_73

Первый раз в жизни решилась на семгу слабосоленую с апельсиновым соком и не получилось(((
Так обидно!!

zhenya87
zhenya87

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт семги слабосоленой с апельсиновым соком!

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Вот и приготовила семгу слабосоленую с апельсиновым соком!
Обалденно красиво получилось!

vasilisa
vasilisa

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

golen
golen

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как семга слабосоленая с апельсиновым соком у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

atseras1975
atseras1975

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Хорькина Олеся
Хорькина Олеся

Скажу честно: не возлагала больших надежд на семгу слабосоленую с апельсиновым соком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Садулаева Алена
Садулаева Алена

Делала семгу слабосоленую с апельсиновым соком один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!