Земляничное варенье для диабетиков
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 434 кКал. Рецепт земляничного варенья для диабетиков относится к диетическим рецептам.
Диабет - заболевание серьезное и неприятное, но это не повод отказываться от любимых сладостей. Сегодня я расскажу, как приготовить земляничное варенье для диабетиков. Оно также подойдет для худеющих!
Видео рецепт
Рецепт земляничного варенья для диабетиков
Такое варенье я часто готовлю для себя и близких. Считаю, что варенье на фруктозе - хороший способ покушать сладенького без последствий для здоровья. Свекровь страдает диабетом уже много лет, потому и приучила готовить такое безопасное варенье. И в общем никто не против, ведь по вкусу оно как будто бы с сахаром!
Ингредиенты
- Земляника — 1 кг
- Фруктоза — 1 кг
- Лимон — 0,5 шт.
Как приготовить
Землянику собрать - дело серьезное. Однако я с этой задачей справилась успешно, и дудочка с кувшинчиком мне не понадобились. Ягодку промываем очень осторожно, чтобы не травмировать нежную оболочку.
Нашу ягоду посыпаем фруктозой. Оставляем на 8 часов, чтобы земляника пустила сок. После добавляем сок из половинки лимона. Ягоду доводим до кипения в кастрюльке из нержавейки. Через пять минут после того, как масса начнет кипеть, выключаем огонь.
Как масса остынет, повторяем процедуру с кипением еще два раза. Во время процесса снимаем пенку, которая образовывается. Распределяем земляничное варенье по стерилизованным баночкам, закатываем. Варенье можно кушать уже через сутки! Приятного аппетита и доброго здоровья!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт земляничного варенья для диабетиков, получилось!
Спасибо, будем тренироваться:)
Большое спасибо за рецепт!
земляничное варенье для диабетиков просто супер!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт варенья из ревеня.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит земляничное варенье для диабетиков, оценили.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо, Вика, за помощь!
Мой муж очень любит земляничное варенье для диабетиков.
Впервые в жизни замахнулась на земляничное варенье для диабетиков, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!