Халва из инжира
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 528 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем варить.
Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо! На конкурс Волшебное лукошко
Рецепт халвы из инжира
Ингредиенты
- инжир сушеный 12 шт.
- вода кипяченая 250 г
- масло сливочное 30 г
- сахар белый 3 ст.л.
- мёд жидкий 1 ч.л.
- молоко коровье 50 г
- арахис жареный 100 г
- кардамон молотый 1 щеп
- кунжутные семечки 100 г
Как приготовить
Инжир нарезать маленькими кусочками.
Налить в кастрюльку (с толстым дном) 250 воды и высыпать инжир. Варить 10 минут на небольшом огне. Инжир должен стать мягким.
Остудить инжир.
Измельчить инжир в блендере.
Арахис измельчить в блендере или в кофемолке.
Растопить в кастрюльке (с толстым дном) сливочное масло и добавить к нему измельченный арахис. Перемешать. Обжарить арахис 1 минуту.
Добавить к арахису пюре из инжира. Перемешать.
Положить к инжиру молоко, сахар, кардамон. Тушить массу до полного выпаривания жидкости (халва должна быть густой).
Остудить.
Скатать шарики или лепешки из инжирной смеси, обвалять в кунжутных семечках и выложить на блюдо. Халву можно подавать теплой просто в пиалке. Приятного аппетита!:)
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Только закончила приготовление халвы из инжира.
Спасибо!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Отлична идея!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
С фото, да еще и пошагово как халва из арахиса.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
У меня халва из инжира прямо как на картинке!
получилось шикарно, loseva_77 спасибо за рецептик!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Искала рецепт халвы из инжира и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт халвы из инжира!
Спасибо loseva_77 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Здравствуйте loseva_77!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за рецепт халвы из инжира, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.