Халва из тыквы с манной крупой

angelina75
Рецепт от angelina75

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 147 кКал.

Рецепт халвы из тыквы с манной крупой
Фото халвы из тыквы с манной крупой.

Вкусный и полезный десерт из тыквы и манки по достоинству оценят ваши родные и близкие. К тому же готовится халва быстро и просто.

Рецепт халвы из тыквы с манной крупой

  • Время подготовки:  3 ч
  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  147 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • тыква - 400 г
  • крупа манная ТМ «Националь» - 100 г
  • молоко - 100 мл
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • яичные желтки - 2 шт.
  • мед - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • грецкие орехи рубленые - 50 г
  • миндаль рубленый - 50 г
  • апельсиновая цедра - 1 ст.л.
  • изюм - 20 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • мята - 3 веточки

Как приготовить

Тыкву очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем щепотку соли.

Отмеряем манную крупу ТМ Националь.

Шаг 1: халвы из тыквы с манной крупой

Добавляем к тыкве желтки и манную крупу.

Шаг 2: халвы из тыквы с манной крупой

Добавляем молоко и хорошо перемешиваем.

Шаг 3: халвы из тыквы с манной крупой

В сковороде разогреваем 1 столовую ложку сливочного масла, перекладываем тыквенную массу и хорошо обжариваем в течение 15-20 минут, непрерывно перемешивая массу. Когда вся жидкость выпарится, а масса станет заметнее суше, то можно снимать с огня.

Шаг 4: халвы из тыквы с манной крупой

Выкладываем тыквенную массу в чашку, добавляем изюм, измельченные грецкие орехи, миндаль, цедру апельсина. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 5: халвы из тыквы с манной крупой

Когда масса станет теплой, добавляем мед, еще раз перемешиваем.

Шаг 6: халвы из тыквы с манной крупой

Укладываем массу в форму, застеленную пищевой пленкой.

Шаг 7: халвы из тыквы с манной крупой

Накрываем сверху пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3 часа или на ночь.

Шаг 8: халвы из тыквы с манной крупой

Нарезаем халву на небольшие кусочки, посыпаем сахарной пудрой, украшаем листиками мяты и подаем на стол к чаю. Приятного чаепития!

Шаг 9: халвы из тыквы с манной крупой

7 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
tyutenko_81
tyutenko_81

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

nowacoo1992
nowacoo1992

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

arouraled
arouraled

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем халву из тыквы с манной крупой пробовать))))

panina_90
panina_90

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

lizaveta82
lizaveta82

Для разнообразия часто готовлю халву из манной крупы с грецкими орехами и корицей, получается вкусно и быстро.

evgeniya92
evgeniya92

Angelina75, замечательный рецепт халвы из тыквы с манной крупой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

mugememo
mugememo

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!