Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 249 кКал.
У нас нереально теплая погода для начала декабря. Всего 6, солнечно и ясно. Редкая погода для сибирской зимы, и я не упускаю возможности покататься на лыжах. Обожаю зимние пейзажи, и совсем не похоже, что скоро Новый год!
На Новый год я буду печь много и разного: и пряники, и печенье, и новомодное печенье, И обязательно ТОРТ! Самый главный торт в этом году. К тому же огненная обезьяна любит сладкое и фрукты, а значит, с мясом можно притормозить.
Рецепт презентуемого крема великолепен. Яркий вкус шоколада и кофейный аромат. При всем этом великолепии легкая сливочная текстура. Этот крем прекрасно подойдет для тортов и пирожных. Кофейно-шоколадные гурманы не останутся равнодушны.
Итак, немного молока, вареная сгущенка, кофе растворимый, шоколад, сахар, сливки или крем для взбивания.
Отвесим шоколад. Правило простое: сколько шоколада, столько же и молока.
Молоко сахар и кофе поместим в сотейник и нагреем до растворения сахара, не кипятим.
Добавим шоколад и перемешаем до растворения шоколада. Оставим остывать до комнатной температуры.
Сливки взбить до мягких пиков.
Добавить вареную сгущенку и взбить. Влить частями шоколадную массу, не переставая взбивать.
Следите за сливками, чтобы не перебить. Кофейно-шоколадный крем готов.
Используйте крем по желанию. Да хоть и на печенье нанесите, и печенье превратится в пирожное.
Подавайте к чаю или кофе и ни в чем себе не отказывайте!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
А я делала кофейно-шоколадного крем для тортов и десертов строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Для разнообразия часто готовлю шоколадный крем из манной крупы, получается вкусно и быстро.
Не перестаю удивляться! Класс!
Скорее бы попробовать)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.