Мороженое ирландский кофе
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол, день рождения, фуршет.
Мороженое "Ирландский кофе" десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски.
Видео рецепт
Рецепт мороженого ирландский кофе
Делюсь рецептом, как приготовить мороженое "Ирландский кофе". Готовить его легко, просто заранее заварите крепкий кофе и заморозьте вместе со сливками в морозильнике. Если хотите подавать его детям, то замените алкоголь на 1/3 ч. л. молотой корицы. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингредиенты
- Кофе крепкий — 300 мл
- Сливки 30% жирности — 300 мл
- Виски — 2 ст.л. (или коньяк)
- Шоколад черный — 100 г
- Сахар — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте необходимые продукты. Заварите крепкий кофе, остудите.
Разлейте кофе и 1/2 объема сливок в формочки для льда, поместите в морозильник на час.
Шоколад и 1 ст. л. сливок растопите в кастрюле с двойным дном. Кофейный лед, виски и сахар по вкусу (примерно 1 ст. л.) смешайте до крупной крошки с помощью блендера в режиме пульсации.
Добавьте сливочный лед, смешайте.
Влейте растопленный шоколад, смешайте.
Оставшиеся сливки взбейте до пышности. Разлейте десерт в бокалы, украсьте взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Супер все получилось
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мороженого ирландский кофе очень аппетитно выглядит!!!