Сливочная пасха с цукатами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 289 кКал.
Всем привет! И опять же этот чудный рецепт, я сделала по рецепту Юлии Высоцкой. Это очень вкусно, у меня слов нет. Пока я делала Пасху, дети у меня черпали ее когда я отворачивалась. В общем, такое готовить раз в году - это преступление. Для детских полдников самое оно. Да, творог я использовала обезжиренный. Ну, в общем, чудо чудесное.)
Рецепт сливочной пасхи с цукатами
Ингредиенты
- сметана - 250 г
- масло сливочное - 250 г
- сахар - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- сливки - 100 г
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
Как приготовить
Творог протереть через сито. Добавить сметану, все хорошенько вымешать. Белки отделить от желтков. Сливочное масло растереть добела вместе с желтками, затем, не переставая растирать, постепенно ввести сахар и ванильный экстракт, перемешать все с творогом. Белки взбить и вести в творог.
Сливки тоже взбить и перемешать с творогом. Добавить цукаты и все еще раз перемешать.
Форму для пасхи выстелить двойным слоем марли, выложить творожную массу, края марли завернуть крест-накрест. Сверху положить груз и поставить в холодное место минимум на сутки.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сливочной пасхи с цукатами он не ел.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
А я делала сливочную пасху с цукатами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, LaveSveta, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Прикольно, вот чего-чего, а cookingfor.ru/deserty/paskha/paskha-zavarnaya я не готовила) надо попробовать.
Приготовила.
Едим.
Но от сливочной пасхи с цукатами я ожидала бО'льшего!!!
ОЧ вкусно получилось)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!