Суфле из печени

pyatova_79
Рецепт от pyatova_79

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал.

Рецепт суфле из печени
Фото суфле из печени.

Рецепт суфле из печени

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  117 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • печень 1 кг
  • филе куриное 500 г
  • лук 300 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • сметана 200 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Печень лучше заранее вымочить, чтобы ушла кровь. Далее очищаем печень от пленочек и сосудов. Разрезаем на кусочки печень, филе, лук.

Перемалываем на мясорубке печень

Шаг 1: суфле из печени

лук

Шаг 2: суфле из печени

филе.

Шаг 3: суфле из печени

К полученной массе добавляем все остальные ингредиенты.

Шаг 4: суфле из печени

Все хорошо перемешиваем. Если нужно, досаливаем.

Шаг 5: суфле из печени

Подготовленную форму (объем не менее 3 л) смазываем маслом.

Шаг 6: суфле из печени

Печеночную массу переливаем в форму.

Шаг 7: суфле из печени

Теперь отправляем в заранее разогретую до 220 С духовку на 1 час.

Шаг 8: суфле из печени

Готовность проверяем зубочисткой. Даем суфле остыть в форме и потом вываливаем его на блюдо. Отлично сочетается с рисом. Приятного аппетита!

Шаг 9: суфле из печени

Рецепт суфле из печени

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
raftopulo_71
raftopulo_71

Чудненький рецепт)))

teare1987
teare1987

Pyatova_79, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Надя Усольцева
Надя Усольцева

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Люба Морена
Люба Морена

Первый раз делала суфле из печени.
получилось то, что нужно!

leschenko_83
leschenko_83

Pyatova_79, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается суфле из печени!!!
Буду делать 3-й раз!

Маргарита Иващева
Маргарита Иващева

Вот вроде бы тоже блюдо
cookingfor.ru/deserty/sufle/sufle-iz-svininy.

Маклашина Диана
Маклашина Диана

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

arina
arina

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

titrowenc1997
titrowenc1997

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

adelaida
adelaida

Pyatova_79, большое спасибо за рецепт суфле из печени!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

lika
lika

Делала суфле из печени на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Янка Ключук
Янка Ключук

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Зинка Купец
Зинка Купец

Спасибо, pyatova_79!

Алеся Марусова
Алеся Марусова

Спасибо за отличные рецепты!!!

Татьяна Грищенко
Татьяна Грищенко

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

tonya89
tonya89

Огооо спасибо девочки.

elintow1997
elintow1997

ОО, мой любимы рецептик суфле из печени

asofres
asofres

Девочки, суфле из печени — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Стукалова Светлана
Стукалова Светлана

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Леся Ласковая
Леся Ласковая

Суфле из печени вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)