Зефир в шоколаде на дому
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 170 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 398 кКал.
Содержит пектин, полезен детям и взрослым! Способствует мозговой деятельности! Фото выложу попозже.
Рецепт зефира в шоколаде на дому
Ингредиенты
- желатин - 25 г
- вода - 200 мл
- сахар - 400 г
- соль - 1 щепотка
- мед - 120 г
- ванилин - 1 ч.л.
- шоколад черный горький - 2 шт.
Как приготовить
Желатин залей 100 мл. воды и оставь набухать 15 мин В кастрюльке: сахар+соль+пюре+100 мл. воды. Вари 5-10 мин Снять с огня и добавь желатин.
Белки взбить+ желатиновый сироп - взбивай миксером до загустения массы.
С помощью кулинарного шприца выложи зефирки в форме розы или другой формы. Оставь на ночь. Утром растопи шоколад. Насади на шпажку зефирки и обмакни в шоколадной массе. А можно просто посыпать сахарной пудрой.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Вот ссылка на новый рецептик зефира из ежевики.
Доброго!
Сегодня приготовила зефир в шоколаде на дому по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Как это должно быть вкусно!!!!
Rutse, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех зефира в шоколаде на дому.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!