Кофе в турке на газовой плите

hintofr
Рецепт от hintofr

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 22 кКал.

Рецепт кофе в турке на газовой плите
Фото кофе в турке на газовой плите.

Если пустыня далеко, приготовь вкусный кофе на обычной газовой плите!

Обожаю кофе, приготовленный в турке. Конечно, можно и в условиях квартиры готовить его на песке, но для меня это слишком сложно. Я варю кофе на самой обычной газовой плите и выходит он очень вкусным. Главное - правильный порядок действий.

Количество ингредиентов в рецепте указано для маленькой турки (100 мл).

Видео рецепт

Рецепт кофе в турке на газовой плите

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  22 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Кофе - 1 ч.л.
  • Вода - 100 мл
  • Сахар - 1 ч.л.

Как приготовить

Если вы предпочитаете кофе с сахаром, положите его в турку первым.

Налейте воды. Наливайте ее до того места, где начинает сужаться горлышко.

Положите кофе. Перемешивать его не нужно.

Варить кофе лучше всего на медленном огне. Ставим на него турку.

Кофе начнет пениться. Когда пенка поднимется и почти достигнет края турки, снимите турку с огня. Аккуратно помешайте кофе, чтобы он опустился.

Повторите процесс еще два раза. Последний раз пенку не мешайте, а осторожно переложите ее в чашку.

Дайте турке с готовым напитком постоять полминуты, чтобы гуща осела на дно.

Налейте кофе в чашку.

Можно наслаждаться!

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Тоня Пыжьянова
Тоня Пыжьянова

Я делала кофе в турке на газовой плите, мне понравилось.
Даже сестре, которая кофе в турке на газовой плите не любит,понравилось!

Дария Клещукевич
Дария Клещукевич

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

urretti1988
urretti1988

Hintofr, большое спасибо за рецепт кофе в турке на газовой плите!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

etsow1983
etsow1983

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт cookingfor.ru/napitki/kofe/kofe-v-yelektricheskoi-turke.

Уразметова Анастасия
Уразметова Анастасия

Hintofr, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

laret
laret

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Лиля Струкова
Лиля Струкова

Попробовали сегодня кофе в турке на газовой плите, просто класс!!!

ushuto1976
ushuto1976

Прикольно, но сложновато для меня(

Таня Ильяшенкова
Таня Ильяшенкова

Hintofr,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кофе в турке на газовой плите.
Получилась вкуснятина!

Лимонников Светлана
Лимонников Светлана

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

nastenok77
nastenok77

Делала кофе в турке на газовой плите уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

kabirova_92
kabirova_92

Кофе в турке на газовой плите конечно на любителя.
Но понравилось.

pelekh_73
pelekh_73

Я никогда не готовила кофе в турке на газовой плите — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

rolyilaro
rolyilaro

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!