Спагетти с копченой форелью и джином
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 195 кКал.
Для соуса можно взять и петрушку.
Рецепт спагетти с копченой форелью и джином
Ингредиенты
- копченая форель - 120 г
- спагетти - 300 г
- соль морская - ½ ч.л.
- перец чили - ½ шт.
- чеснок - 2 зубчика
- укроп - 1 пучок
- сливки - 50 мл
- джин - 30 мл
- можжевельник ягоды - 5 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Спагетти варить в кипящей подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить.
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
Перец чили, не удаляя семян, порезать небольшими кусочками.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить чеснок и чили и обжаривать, пока чеснок не станет прозрачным.
Укроп мелко порубить, добавить к перцу с чесноком, перемешать и снять сковороду с огня.
Форель нарезать небольшими кусочками.
Можжевельник измельчить в ступке, всыпать в сковороду, все посолить, влить сливки, добавить форель и поместить сковороду на небольшой огонь.
Макароны выложить в сковороду с соусом из форели, перемешать, влить джин, еще раз все перемешать и сразу подавать.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Statkevich_78, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Необыкновенный рецепт спагетти с копченой форелью и джином!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень понравился рецепт ухи с форелью, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Иду пробовать…
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт спагетти с копченой форелью и джином!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
А я готовлю спагетти с копченой форелью и джином в первый раз.
Первый раз делала спагетти с копченой форелью и джином.
получилось то, что нужно!
Спасибо!
Отличный рецепт спагетти с копченой форелью и джином!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Опачки!
Теперь братик обрадуется спагетти с копченой форелью и джином!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.