Рецепт от ksyusha90

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 141 кКал.

Фото водки на смородине.

Водка на смородине имеет превосходный аромат, вкус и цвет. Наверное, поэтому она настолько популярна. Приготовить ее очень просто. Единственное - продолжительно. Подойдет черная и красная смородина.

Видео рецепт

Рецепт водки на смородине

Общее время: 15 мин
Рецепт на: 20 порций
Калорий: 141 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Смородина — 400 г
Водка — 5 л

Как приготовить

Водку из смородины делают с сахаром и без, некоторые добавляют листики. Смородина, особенно черная, придает характерный вкус и аромат, который ни с чем не перепутаешь. Водку для приготовления нашего смородинового зелья лучше возьмите хорошую, как говорится, как для себя. Водку сможете употреблять уже через месяц-полтора. Как приготовить водку на смородине? 1. Ягоды красной или черной смородины снимите с веточек, очистите от листиков и хвостиков. Затем промойте несколько раз под проточной водой. Выложите на кухонное или бумажное полотенце и просушите.

В приготовленный бутыль или другую посуду поместите ягоды и залейте водкой. Затем посуду следует плотно закупорить и поставить в прохладное место для хранения. Можно в погреб, если у вас такой есть. Таким образом смородину с водкой надо настаивать в течение целого месяца. 3. По истечению месяца водку надо процедить и разлить в удобную тару. Хранить водку из смородины надо в прохладном месте. Водка выходит вкусной (если, конечно, о водке так вообще можно сказать). Перед подачей на стол хорошенько охладите. Не забывайте, что в этом случае меньше значит больше!:)