Водка сухарная
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 240 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 241 кКал.
История сохранила сведения, что сухарная водочка была любимым напитком нашего царя, Петра Первого. И мы с вами тоже можем приготовить эхо истории, напиток царя. Это совсем несложно!
Как на вкус? - Спросите меня вы. Скажу не тая. Я ожидала очень яркий хлебный вкус и запах, а также выраженное послевкусие ржаной чернушки. Но вкус здесь. другой. Какой? Описать сложно. Водка умягчается хлебом, но остается, однако, таким насыщенным крепким напитком. Очень мужской алкоголь. Самое оно под селедочку, пельмешки, мясо типа шашлыков. Попробуйте, почувствуйте царский напиток сами! Доброго здоровья!
Рецепт водки сухарной
Ингредиенты
- 1 л водки
- 2/3 стак. сухарей из ржаного хлеба (я брала проверенный хлеб, без добавления пшеничной муки)
- 4 ч.л. сахара.
Как приготовить
Нарезать ржаной хлеб кубиками и хорошо просушить в духовке. Сушить на очень малом огне, не допуская подгорания - горелые сухари дадут водочке привкус горечи.
Взять емкость с герметично закрывающейся крышкой и насыпать туда сухари, сахар. Залить водкой.
Держать емкость в темном месте около семи/десяти суток. В процессе настаивания цвет меняется, сахар полностью растворится. В конце приготовления выглядит так:
Сухарики разбухнут, отдадут все хлебное богатство в раствор.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Яся …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Яся, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Яся, спасибо за рецепт! Очень люблю водка сухарная!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные водку сухарную! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Недавно готовила водку с кюрасао, так мне даже не осталось)
Уже делала два раза получается обалденно.
Я делала водку сухарную, мне понравилось.
Даже сестре, которая водку сухарную не любит,понравилось!
Яся, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!