Водка на рябине

Александра
Рецепт от Александра

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 21 д. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 227 кКал.

Рецепт водки на рябине
Фото водки на рябине.

Это отличная выпивка для женской компании!

Легкость приготовления

Я водку на рябине использую только в лечебных целях. В основном в качестве компрессов при кашле, но мне такая водка нравится больше за ее приятный аромат, который почти полностью заглушает неприятный запах спирта.

Видео рецепт

Рецепт водки на рябине

  • Общее время:  21 д
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  227 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Красная рябина - 1 кг
  • Лимонная кислота - 1 ч.л.
  • Водка - 2 л
  • Сахар - 1 кг

Как приготовить

Конечно же, никто не запрещает вам применять водку на рябину в качестве напитка. Когда-то рябиновая водка была одним из самых популярных напитков на Руси.

До сих настойка из рябины любима ценителями подобных напитков.

Для приготовления водки рекомендуется использовать только хорошо созревшие ягоды рябины, которые собирают после наступления первых заморозков.

Чистые обсушенные ягоды помещают в подготовленную емкость и заливают водкой. Настаивают такую настойку в течение трех недель.

Готовую водку фильтруют.

Затем берем использованные ягоды и снова заливаем их водкой. Время настаивания также три недели. Затем водку фильтруют и смешивают с первой.

Также существует другой рецепт приготовления водки из рябины.

Чистые ягоды доводят до кипения, добавляют сахар и лимонную кислоту.

Полученную смесь кладут в подготовленную емкость и заливают водкой. Время настаивания уменьшается до недели.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila82
lyudmila82

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Мэри Зазыкина
Мэри Зазыкина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

liza93
liza93

Александра, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

dzhulyetta
dzhulyetta

Я хочу приготовить водку на рябине на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

itareda1974
itareda1974

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

eraterore1983
eraterore1983

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

vita94
vita94

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик водки на рябине!

Майчак Евгения
Майчак Евгения

Спасибо за рецепт. настойку на рябине пробовала, а водку на рябине еще никогда.

galya87
galya87

Александра, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Галя Грачикова
Галя Грачикова

Рецепт водки на рябине — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

tyutenko_81
tyutenko_81

Александра, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

waner1975
waner1975

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих водки на рябине он не ел.

idlollum
idlollum

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

orsout
orsout

Мой парень просто обожает водку на рябине))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

tiseed
tiseed

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

polina84
polina84

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить водка на рябине,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

yanka
yanka

Все понятно и наглядно.
Готовить с Александра одно удовольствие!

Джибладзе Полли
Джибладзе Полли

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла водка на рябине. Вот я ему и приготовлю.

yella
yella

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

savanchuk_85
savanchuk_85

Александра, замечательный рецепт водки на рябине!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!