Ликер из бузины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 139 кКал.
Вкусный и сладкий хмельной напиток по быстрому рецепту
Ликер из бузины получается очень вкусным, ароматным, красивым. Напиток отлично подойдет для праздничного застолья и наверняка соберет максимум комплиментов от удивленных и довольных гостей. Плюс напитка в том, что готовить его очень быстро, а хранится он долго и в условиях обычной квартиры.
Видео рецепт
Рецепт ликера из бузины
Ингредиенты
- Бузина - 1.5 кг
- Вода - 1.5 л
- Сахар - 1 кг
- Водка - 0.5 л
- Миндальный экстракт - 10 г
Как приготовить
Ягоды перебираем и моем, с веточек их можно не снимать.
Перекладываем чистые ягоды в большую кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания варим 1 час.
Процеживаем жидкость, ягоды протираем через сито, стараемся забрать максимум сока.
Полученный отвар ставим снова на огонь, доводим до кипения, после чего насыпаем сахар и вливаем миндальный экстракт.
Вливаем водку, снимаем с огня.
Разливаем ликер по бутылкам.
В принципе, он уже готов к употреблению, но можно дать ему постоять хотя бы несколько дней.
Храните ликер при комнатной температуре.
Веселых праздников!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Couteast, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ликер из бузины по этому простому рецептику.
Делала ликер из бузины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне ликер cookingfor.ru/napitki/liker/liker. Должно получиться вкусно!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ликер из бузины — просто СУПЕР!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Искала ликер из бузины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Couteast, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Couteast, спасибо.
Приготовила ликер из бузины.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
А я делала ликер из бузины строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Отлично. Очень понравилось.
Рецепт ликера из бузины суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Готовила ликер из бузины точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо, будем тренироваться:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ликер из бузины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!