Ликер маргарита
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 176 кКал.
Видео рецепт
Рецепт ликер маргариты
Ингредиенты
- Молоко пастеризованное – 500 мл
- Желтки яичные – 5 шт.
- Сахар – 1,5 стак.
- Кофе растворимый – 2 ч. ложки
- Водка – 500 мл
- Ванили – 1 щепотка.
Как приготовить
Ликер "Маргарита" - один из самых вкусных молочно-кофейных ликеров домашнего приготовления. В нем нет никакой химии, поэтому он долго не хранится. Желательно использовать его в течение недели. Хранить обязательно в холодильнике. Приготовьте и угостите родных, друзей и знакомых этим слабоалкогольным напитком. Они оценят его по достоинству!
Для приготовления ликера нужно взять молоко, яичные желтки, сахар, растворимый кофе, водку и ванилин.
Молоко довести до кипения положить в него 1 стакан сахара и растворимый кофе.
Смесь вновь довести до кипения и остудить.
В желтки добавить оставшийся сахар и ванилин.
Массу тщательно растереть.
Выложить желтковую массу в кастрюлю, влить водку и размешать до полного растворения сахара.
Добавить молочную смесь, размешать и поставить в холодильник на ночь.
Утром ликер процедить и разлить в бутылки.
Приятного времяпрепровождения!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Tatyana, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Сделала по вашему рецепту ликер маргариту, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
И от меня ссылочка на рецептик ликера.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ликер маргарита получается здорово!
Давно хочу попробовать сделать ликер маргариту))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Я тоже делала ликер маргариту.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Какая у Вас Фантазия!!!