Ликер маргарита

tatyana
Рецепт от tatyana

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 176 кКал.

Рецепт ликер маргариты
Фото ликер маргариты.

Видео рецепт

Рецепт ликер маргариты

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  176 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Молоко пастеризованное – 500 мл
  • Желтки яичные – 5 шт.
  • Сахар – 1,5 стак.
  • Кофе растворимый – 2 ч. ложки
  • Водка – 500 мл
  • Ванили – 1 щепотка.

Как приготовить

Ликер "Маргарита" - один из самых вкусных молочно-кофейных ликеров домашнего приготовления. В нем нет никакой химии, поэтому он долго не хранится. Желательно использовать его в течение недели. Хранить обязательно в холодильнике. Приготовьте и угостите родных, друзей и знакомых этим слабоалкогольным напитком. Они оценят его по достоинству!

Для приготовления ликера нужно взять молоко, яичные желтки, сахар, растворимый кофе, водку и ванилин.

Молоко довести до кипения положить в него 1 стакан сахара и растворимый кофе.

Шаг 2: ликер маргариты

Смесь вновь довести до кипения и остудить.

Шаг 3: ликер маргариты

В желтки добавить оставшийся сахар и ванилин.

Шаг 4: ликер маргариты

Массу тщательно растереть.

Шаг 5: ликер маргариты

Выложить желтковую массу в кастрюлю, влить водку и размешать до полного растворения сахара.

Шаг 6: ликер маргариты

Добавить молочную смесь, размешать и поставить в холодильник на ночь.

Шаг 7: ликер маргариты

Утром ликер процедить и разлить в бутылки.

Шаг 8: ликер маргариты

Приятного времяпрепровождения!

Шаг 9: ликер маргариты

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Витюк
Вера Витюк

Какая у Вас Фантазия!!!

Кира Шамина
Кира Шамина

Tatyana, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

antou
antou

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

pyzhyanova_73
pyzhyanova_73

Красиво, вкусно, класс просто!

Черная Анна
Черная Анна

Сделала по вашему рецепту ликер маргариту, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

isealas
isealas

И от меня ссылочка на рецептик ликера.

grunicheva_95
grunicheva_95

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Видничук Мая
Видничук Мая

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ликер маргарита получается здорово!

asiya97
asiya97

Давно хочу попробовать сделать ликер маргариту))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

dorenengo
dorenengo

Я тоже делала ликер маргариту.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Ok