Ликер королевский
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно пятьдесят порций. Готовое блюдо содержит примерно 148 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.
Этот ликер называют еще рождественским, так как готовым становится в канун нового года - рождества. Истинно королевский напиток - с темно бордовым цветом и загадочно-сказочным ароматом!
Рецепт ликера королевского
Ингредиенты
- ягоды свежие 200 г
- сахар-песок 200 г
- водка 50 мл
Как приготовить
Можно брать любую ягоду в любом количестве, с учетом данной пропорции ингредиентов сахара и водки (4/4/1). Я начинаю с клубники. Клубнику перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг, дать подсохнуть.
Клубнику измельчить вилкой.
В сухую чистую банку засыпать сахар-песок, добавить кашицу клубники.
Добавить водку и хорошо перемешать.
Закрыть пластмассовой крышкой и поставить при комнатной температуре в удобное место, в следующие дни периодически перемешивать, можно просто встряхивать банку пока смеси немного.
В сезон добавлять разные ягоды в любом количестве с сахаром и водкой, учитывая те же пропорции, что дано в рецепте. Если баночка заполнится, переложите смесь в более подходящую емкость.
По мере добавления ягод (смородины, ежевики, малины, черники, т. е.что попадется) буду выкладывать пошаговые фотки с соответствующим описанием.
К концу декабря смесь процедить через ткань. Получится густой темно бордовый сироп (на фотке - прошлогодний), которого следует разбавить водкой по вкусу.
Приятных угощений.
P.S.1).17 июня добавлены ягоды красной смородины с теми же пропорциями, измельчить удобнее в мясорубке.
P.S.2).30 июня добавлены ягоды черной смородины с теми же пропорциями, измельченные в мясорубке.
P.S.3).25 июля добавлены ягоды ежевики, с теми же пропорциями, измельченные вилкой.
P.S.4). Баночка заполнилась, переложика смесь в в 2-литровую банку.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Как же аппетитно.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ликер королевский
спасибо за рецепт…
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать ликер королевский)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Приготовила ликер королевский.
Обалденно вкусно!
На сайте нашла ликер из лепестков роз просто ли приготовить?
Я сделаю на Новый год!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Столько нового узнала про ликер королевский!
Спасибо!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень люблю ликер королевский,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ликер королевский строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Приготовила ликер королевский!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
А я всегда готовлю с Танакина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт ликера королевского.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала ликер королевский первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!