Настойка из черной смородины на водке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 21 д 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 172 кКал.
Крепкий ароматный напиток подойдет к любому застолью!
Настойка получается что надо, а главное - быстро. Хороший вариант, когда нет времени ждать несколько месяцев. Настойка по этому рецепту красивого глубокого цвета, а ее аромат - не передать словами, только наслаждаться. Кстати, готовить ее можно не только из свежих ягод, но и замороженных, хотя, конечно, в этом случае она чуть потеряет в запахе и вкусе. Но зато приготовить ее можно в любое время независимо от сезона. И хранится настойка долго - не менее года.
Видео рецепт
Рецепт настойки из черной смородины на водке
Ингредиенты
- Черная смородина - 400 г
- Водка - 0.5 л
- Сахар - 250 г
- Вода - 200 мл
Как приготовить
Ягоды переберите, помойте, обсушите.
Смешайте в кастрюле воду с сахаром, поставьте ее на плиту и доведите до кипения. Когда вода закипит, нужно высыпать в нее ягоды и кипятить их в течение 3 минут, время от времени помешивая.
Снимите кастрюлю с огня, немного остудите и хорошо помните смородину. После этого дайте ей остыть до комнатной температуры. Добавьте в ягодную массу водку, перемешайте, перелейте все в стеклянную банку, закройте крышкой.
Поставьте банку в темное место настаиваться в течение трех недель. Раз в несколько дней не забывайте от души встряхивать банку.
Через три недели процедите содержимое банки через несколько слоев марли и разлейте в бутылки, закройте пробками. Храните готовую настойку в прохладе.
Веселых тостов!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А я посматриваю на рецепт малиновой настойки на водке, интересно услышать ваши отзывы.
Рецепт отличный!
делаю настойку из черной смородины на водке регулярно.
Рецепт настойки из черной смородины на водке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Тася, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Я, как большая любительница настойки из черной смородины на водке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне настойки из черной смородины на водке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Тася, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт настойки из черной смородины на водке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта настойка из черной смородины на водке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовила вчера настойки из черной смородины на водке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Тася, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Тася, рецепт замечательный, спасибо!