Домашний кетчуп в мультиварке

pyatova_79
Рецепт от pyatova_79

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 39 кКал.

Рецепт домашнего кетчупа в мультиварке
Фото домашнего кетчупа в мультиварке.

Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее!

Видео рецепт

Рецепт домашнего кетчупа в мультиварке

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  39 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Этот простой рецепт домашнего кетчупа в мультиварке понравится всем любителям и любительницам домашней кухни. Этот соус получается сочным и вкусным, в меру густым и в меру водянистым. Чтобы соус получился, как из магазина - на финальном этапе, после звукового сигнала, надо перетирать соус через марлю, чтобы все семечки и остатки специй не попали в готовый соус. Но это, конечно, по желанию - лично мне даже с семечками соус не менее вкусен!

Ингредиенты

  • Помидоры — 1 кг
  • Лук — 1 шт.
  • Перец горошком — 10 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 0.5 ст.л.
  • Кориандр молотый — 0.5 ч.л.
  • Корица молотая — 0.3 ч.л.
  • Базилик сушеный — 1 ч.л.

Как приготовить

Помидоры ошпарим в кипятке, затем остудим и снимем шкурки. Выкладываем в чашу мультиварки, добавим лук кусочками и в режиме "Тушение" держим полчаса.

2. Теперь при помощи ступи перетираем все содержимое, чтобы получилась однородная консистенция. Выставим таймер на час и 15 минут в режиме "Тушение".

Шаг 1: домашнего кетчупа в мультиварке

3. За 15 минут до конца готовки добавляем все измельченные специи и перемешаем. Ждем окончательного сигнала.

Шаг 2: домашнего кетчупа в мультиварке

4. Кетчуп перекладываем в чистые банки и закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике. Готово!

Шаг 3: домашнего кетчупа в мультиварке

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Антонина Штурма
Антонина Штурма

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Инга Кабышева
Инга Кабышева

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, домашний кетчуп в мультиварке суперрр!!!

evgeniya92
evgeniya92

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

vika77
vika77

Приготовила домашний кетчуп в мультиварке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

teris
teris

Предлагаю попробовать пряный домашний кетчуп. Мне очень нравится.

mila89
mila89

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

itedong
itedong

Pyatova_79, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

tanechka81
tanechka81

Pyatova_79!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kira
kira

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Зинка Угинчюте
Зинка Угинчюте

Какая красота…

anterorar
anterorar

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Преминина Римма
Преминина Римма

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Надя Усольцева
Надя Усольцева

Вкусно)) меня захвалили

tonya74
tonya74

Домашний кетчуп в мультиварке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

lyuba76
lyuba76

У меня домашний кетчуп в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
pyatova_79, спасибо за рецептик домашний кетчуп в мультиварке!!!