Пряный маринад со специями для мяса на гриле
Простой рецепт паназиатской кухни. Его можно приготовить за 48 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 228 кКал.
Рецепт пряного маринада со специями для мяса на гриле
Этот маринад отлично подходит для тофу на гриле, лососю, курице, утке, свинине, говядине и баранине.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 головка
- Растительное масло 1/4 стак.
- Соевый соус 1/2 стак.
- Мелко рубленный чеснок 2 столовые ложки
- Красный винный уксус 1/4 стак.
- Апельсиновый сок 1/4 стак.
- Коричневый сахар 3 столовые ложки
- Тертая цедра апельсина 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец 3/4 чайной ложки
- Молотый душистый черный перец 2 ч.л.
- Сушеный тимьян 1/2 чайной ложки
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки
- Соус чили по вкусу
Как приготовить
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте до полупрозрачности, помешивая, примерно 2-3 минуты. Переложите в миску.
Добавьте соевый соус, уксус, цедру и сок апельсина, сахар, душистый и черный перец, тимьян, гвоздику, корицу и соус чили по вкусу. Перемешайте и охладите.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Офигенно вкусно получается пряный маринад со специями для мяса на гриле и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо! Клевенько!
Предлагаю взять на заметку cookingfor.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-myasa-po-frantsuzski. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пряный маринад со специями для мяса на гриле не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Луиза, ты сама их придумала рецепт пряного маринада со специями для мяса на гриле?
Как вкусно! Приходится считать калории...
Сегодня приготовила пряный маринад со специями для мяса на гриле…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Как вкусно! Я полюбила пряный маринад со специями для мяса на гриле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Приготовила вкусно
Очень красиво! И вкусно!