Хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 549 кКал.
Для разнообразия вкуса при запекании в картофель добавьте розмарин или чеснок.
Видео рецепт
Рецепт хрустящего картофеля с соусом сальса и кокосовой стружкой
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Помидоры 500 г
- Кокосовая стружка 4 ст.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Перец Чили 3 шт.
- Укроп 20 г
- Зеленый лук 20 г
- Чеснок 3 дольки
- Бальзамический уксус 1 ст.л.
- Соль 2 г
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
Картофель очистить, нарезать на 4 части и выложить в миску. Добавить растительное маслo, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, перемешать и выложить на покрытый бумагой для выпечки противень. Запекать в разогретой до 200 C духовке 35-40 мин
Для соуса: помидоры, перец, укроп и чеснок измельчить, добавить соль и перец. Кокосовую стружку поджарить в сковороде без масла в течение 2 мин и смешать с соусом сальса.
Заправку подавать вместе с хрустящим картофелем.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Сделала хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Сразу захотелось попробовать (люблю пасту мексиканец с соусом сальса cookingfor.ru/sousy/sous-salsa/pasta-meksikanets-s-sousom-salsa).
Tonya79, хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо, будем тренироваться:)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой, оценили.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень своевременно выставлен рецепт. tonya79, Спасибо!
Я теперь просто обязана приготовить хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту хрустящего картофеля с соусом сальса и кокосовой стружкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Tonya79…мой муж сошел с ума.
Просит сделать хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Девочки, хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!