Тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 167 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, день рождения, ланч, новый год, обед, рождество, романтический ужин, ужин, фуршет. И все это мы будем без термообработки.
Рецепт тартара из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу
Ингредиенты
- тунец - 100 г
- салат романо - 30 г
- рисовая бумага - 20 г
- кинза - 5 г
- авокадо - 40 г
- соевый соус - 10 г
- рисовый уксус - 10 г
- рыбный соус - 10 г
- сок лимона юзу - 10 г
- кунжутное масло - 10 г
- перец - 1 г
- чили перец - 3 г
Как приготовить
Нарезаем кубиком филе тунца, листья романо и авокадо. Заправляем все молотым перцем и соусом юзу.
Смешиваем в отдельной миске соевый соус, рисовый уксус, рыбный бульон, сок лимона, юзу и чили перец мелко нарезаный.
Выкладываем на тарелку тунца.
В теплой воде замачиваем рисовую бумагу и выкладываем сверху на тунца. Поливаем соусом юзу и кунжутным маслом украшаем кинзой и листьями салата.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Я тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо большое, etsow1971, освежила в памяти рецепт тартара из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу!
порадую любимого.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Последнее время увлеклась cookingfor.ru/sousy/sous-tartar/sloeny-tartar-iz-tuntsa, моим нравится.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
ОО, мой любимы рецептик тартара из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Etsow1971, большое спасибо!
Я никогда не готовила тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное etsow1971 за прекрасный рецепт!
Первый раз делала тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу.
получилось то, что нужно!
Я приготовила сегодня тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, etsow1971!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень хороший и вкусный рецепт тартара из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу, оценили и полюбили, спасибо!