Аджика с яблоками на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двадцать две порции. Готовое блюдо содержит примерно 69 кКал.
Предлагаем попробовать отличный рецепт заготовки яблочной аджики на зиму. Состав: яблоки, сладкий перец, острый перец, чеснок и томат.
Видео рецепт
Рецепт аджики с яблоками на зиму
Ингредиенты
- Яблоки - 1 кг
- Перец болгарский - 1 кг
- Перец острый - 3-6 шт.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Томатная паста - 0,5 л
- Соль - 2 ст.л. (без горки)
- Сахар - 1 стак.
Как приготовить
Предлагаю вам приготовить замечательную заготовку на зиму - аджику с яблоками. Сейчас сезон овощей и фруктов, а что может быть вкуснее зимой, чем приготовленная своими руками вкусная заготовка! Аджика получается нежной, в меру острой и очень вкусной. Яблочная аджика, заготовленная на зиму прекрасно подойдет к: мясу, рыбе, к отварной картошке и пасте. Кроме того, ее можно предложить гостям и в качестве закуски к крепким напиткам.
Итак, начинаем готовить аджику с яблоками на зиму. Яблочки можно брать любые, но лучше подойдут кисло-сладкие. Остроту можно регулировать под свой вкус. Приготовим необходимые продукты.
Перец освободим от семечек и нарежем.
Яблоки также помоем, чистить их не надо, освободим от семечек и нарежем произвольно.
Пропустим болгарский перец, яблоки, чеснок и острый перец через мясорубку. Доведем до кипения и проварим, помешивая, на слабом огне 20-30 минут.
Разложим нашу аджику по чистым сухим банкам. Аджика с яблоками на зиму готова! У меня из половины порции получилось две полулитровые баночки и немного на пробу. Очень вкусно! Приглашаю угоститься!
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Как красиво!
Вот еще ссылочка на аджику баклажанную на зиму.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Verbushkina_97, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила аджику с яблоками на зиму!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить аджику с яблоками на зиму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что аджику с яблоками на зиму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила аджику с яблоками на зиму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Verbushkina_97, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Verbushkina_97, это просто волшебный рецепт!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.