Name: острая аджика из свеклы на зиму
Total time: 90 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Анис 2 звездочки; Масло подсолнечное 30 мл; Свекла 700 г; Перец сладкий 500 г; Чеснок 100 г; Паприка молотая 2 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Соль 1,5 ст.л.; Сахар коричневый 50 г; Уксус 9% 30 мл

Рецепт от Минаева Аня

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 61 кКал.

Фото острая аджика из свеклы на зиму.

Видео рецепт

Рецепт острая аджика из свеклы на зиму

Общее время: 90 мин
Рецепт на:
Калорий: 61 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Разогнать медлительный метаболизм, ускорить диетический эффект и устроить организму тщательную чистку. Острая аджика из свеклы на зиму может справляться с самыми сложными вопросами диетологии. Готовьте!

Ингредиенты

Анис 2 звездочки
Масло подсолнечное 30 мл
Свекла 700 г
Перец сладкий 500 г
Чеснок 100 г
Паприка молотая 2 ст.л.
Перец черный молотый 1 ст.л.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар коричневый 50 г
Уксус 9% 30 мл

Как приготовить

Разогнать медлительный метаболизм, ускорить диетический эффект и устроить организму тщательную чистку.

Острая аджика из свеклы на зиму может справляться с самыми сложными вопросами диетологии.

Готовьте!

Свеклу помыть, очистить, разделать так, чтобы легко было прокрутить через мясорубку.

У сладкого перца удалить семена и мембраны.

Подготовить чеснок.

Овощи прокрутить через мелкую насадку мясорубки.

Овощную массу сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, специи, ароматное подсолнечное масло и уксус - довести до кипения и в этот момент добавить звездочки аниса.

Затем убавить огонь до умеренного и готовить аджику 40-45 минут.

Готовую аджику разложить в чистые емкости, закрыть плотными крышками или по желанию закатать под ключ.