Джем из шелковицы на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 189 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей.
Шелковица - очень популярная ягода в нашей стране. Из нее делают всевозможные компоты и сиропы, желе и варенья. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить джем из шелковицы на зиму.
Видео рецепт
Рецепт джема из шелковицы на зиму
Джем из шелковицы готовится невероятно просто, даже быстрее, чем варенье из шелковицы. Если обычно варенье из шелковицы варится в три захода с перерывами (на что уходит целый день или даже больше), то джем из шелковицы будет готов уже через час. Просто измельчите ягоды в измельчителе или перетрите через сито, засыпьте сахаром и варите в течении получаса.
Ингредиенты
- Шелковица — 1 кг
- Сахар — 500 г
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шелковицу переберите и промойте.
Переложите шелковицу в чашу измельчителя и пюрируйте до однородного состояния. Если нет измельчителя, шелковицу можно перетереть через сито или пропустить через мясорубку. Но вариант с измельчителем наиболее простой и, как по мне, лучше всего подходит.
Засыпьте пюре из шелковицы сахаром, перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения, варите джем на медленном огне 30 минут. Не забывайте помешивать, чтобы джем не пригорел.
Разлейте джем по чистым стерилизованным банкам и плотно закупорьте его металлическими крышками.
Готовый джем из шелковицы идеально подойдет к чаю, станет прекрасной начинкой для пирогов.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Rimma78, спасибо вам огромное!!!
джем из шелковицы на зиму супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень хороший и вкусный рецепт джема из шелковицы на зиму, оценили и полюбили, спасибо!
Готовила джем из шелковицы на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Кто-нибудь интересовался джемом из лимонов cookingfor.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-limonov?
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида джема из шелковицы на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
ОО, мой любимы рецептик джема из шелковицы на зиму
Это просто очень вкусно
Rimma78, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант джема из шелковицы на зиму.
Мне он нравится больше других.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала джем из шелковицы на зиму,очень понравилось.Спасибо.
Очень люблю джем из шелковицы на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить джем из шелковицы на зиму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что джем из шелковицы на зиму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила джем из шелковицы на зиму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Rimma78, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)