Рецепт от isende

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 150 кКал. Нам понадобится Polaris PMC 0517AD.

Фото зеленого джема в мультиварке.

Рецепт зеленого джема в мультиварке

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 150 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

600 г киви 750 г зеленого крыжовника 4 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. лимонной цедры 500 г сахара

Специальное оборудование:

Polaris PMC 0517AD

Как приготовить

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими дольками. Крыжовник перебрать, вымыть, удалить кончики. С лимона снять теркой цедру. Из мякоти выжать сок.

Добавить лимонный сок в крыжовник и с помощью блендера сделать из ягод пюре. Протереть пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.

Включить режим Мультиповар, установить температуру 140C, в чаше смешать ягодное пюре с киви, лимонной цедрой и сахаром, довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 30 мин