Булочки-пальчики с повидлом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 285 кКал.
Пышные, мягкие булочки-пальчики превосходно подходят для чаепития!
Видео рецепт
Рецепт булочек-пальчиков с повидлом
Ингредиенты
Для теста:
- Мука - 1 кг
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.
- Яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Молоко - 200 мл
- Вода - 100 мл
- Сахар - 100 г
- Соль - по вкусу
Для начинки:
- Джем - 150 г
Как приготовить
В теплой воде растворить сахар и дрожжи и оставить в теплом месте на 20 минут.
Масло комнатной температуры растереть с сахаром и солью до полного растворения сахара, немного взбить.
Добавить яйца и молоко, перемешать и взбить.
Влить дрожжевую смесь, все хорошо перемешать.
Насыпать муку, перемешать, месить до образования эластичного теста.
Тесто накрыть и положить в теплое место для поднятия.
Тесто обмять и разделить на 2 части.
Каждую часть раскатать в виде круга, толщиной 5 мм.
Разрезать круг на 16 клиньев.
На широкую часть клина выложить немного джема и скрутить трубочкой до острого конца клина.
Выложить булочки на смазанный маслом противень, накрыть и оставить в теплом месте до поднятия.
Запекать до подрумянивания в духовке, разогретой до 180 градусов 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку и используя деревянные палочки. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Агибалова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить булочки-пальчики с повидлом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит булочки-пальчики с повидлом, оценили.
И как у тебя все получается???
Сегодня первый раз готовила пальчики с яблочным повидлом. Даже волновалась немножко.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо большое за рецепт булочек-пальчиков с повидлом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за булочки-пальчики с повидлом!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.