Густое клубничное варенье в мультиварке на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 207 кКал.
Приготовленное по этому рецепту клубничное варенье получается густым и вкусным, по консистенции напоминает скорее джем. А благодаря тому, что готовить его мы будем в мультиварке, много времени на приготовление не потребуется. Есть такое варенье можно сразу же, а можно и закатать его в банки на зиму - особый ингредиент рецепта, лимонный сок, послужит своеобразным натуральным консервантом, так что хранить густое клубничное варенье, приготовленное в мультиварке на зиму, можно будет достаточно долго.
Рецепт густого клубничного варенья в мультиварке на зиму
Ингредиенты
- Клубника 1 кг
- Белый сахар 4 стак.
- Лимонный сок 1/4 стак.
Как приготовить
Ягоды клубники моем, удаляем хвостики и режем каждую ягодку на несколько кусочков. Вместе с остальными ингредиентами выкладываем в чашу мультиварки.
Включаем режим тушение и оставляем готовиться на полчаса - через тридцать минут варенье будет выглядеть примерно так, как на фото.
Варенье в мультиварке готовится медленно, зато и не выкипает. Через какое-то время оно будет выглядеть вот так.
Теперь тщательно перемешиваем полуготовое клубничное варенье - я для этой цели пользуюсь удобной мешалкой для картофельного пюре.
И оставляем готовиться в режиме тушение еще на полчаса. После этого клубничное варенье полностью готово - его можно сразу же пробовать или закатывать в баночки на зиму. Учтите, что в течение нескольких часов варенье будет постепенно загустевать - так что можно не закатывать его сразу же, а оставить на ночь в холодильнике, чтобы оно приобрело окончательную густую консистенцию.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо! Люблю густое клубничное варенье в мультиварке на зиму!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Абора
Вчера сделала варенье из рябины на зиму. А сегодня приготовлю густое клубничное варенье в мультиварке на зиму.
Спасибочки :)