Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 211 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Варенье из облепихи на зиму в домашних условиях - это натуральный биостимулятор. Употребляя это варенье, вы улучшите работу пищеварительной системы и снизите холестерин.
Готовится такое варенье легко и также проверяется: капните каплю на блюдце, если перевернув его варенье не стекает - оно готово! Я обычно провариваю варенье после настаивания около получаса, но вы контролируйте густоту сами.
Переберите тщательно ягоды, после чего вымойте их и оставьте в дуршлаге. Тем временем поставьте на плиту емкость с водой и доведите ее до кипения. Облепиху можно брать свежую или мороженую.
2. Всыпьте ягоды в кипяток на две-три минуты. Кипятить не стоит! Затем снова откиньте ягоды на дуршлаг.
3. Оставшуюся от бланшировки воду (один стакан) можно использовать для сиропа. В кастрюлю высыпьте сахар и залейте воду. Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь и растворите полностью сахар. Добавьте в сироп ягоды и после закипания снимите емкость с огня, оставив наше варенье в этом сиропе на ночь.
4. На следующий день довести до кипения варенье и готовить около 20 минут на медленном огне, после чего отправить по стерилизованным баночкам и закатать.
5. Вот такое варенье из облепихи на зиму в домашних условиях у нас получилось. Советую всем попробовать!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать варенье из облепихи на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
варенье из рябины на зиму тоже интересный вариант.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что варенье из облепихи на зиму не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту варенье из облепихи на зиму, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ой, соскучилась что-то по варенью из облепихи на зиму.
Приготовлю завтра)
Необыкновенный рецепт варенья из облепихи на зиму!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт варенья из облепихи на зиму.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Класс!
Приготовила варенье из облепихи на зиму, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Tatyana76, рецепт замечательный, спасибо!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!